楊子明
  春秋戰國數百年間,各國興亡浮沉變化莫測,以一事改變國運的亦不少。孫武演兵可以滅越、勾踐嘗糞可以返國、商鞅變法可以強秦、蘇秦游說可以合縱六國等等,不一而足,不勝枚舉。更值得一提的是秦國的小吃鍋盔。
  鍋盔是川陝一帶的名小吃,用麥面烤出來的大麵包,硬而耐存。秦時的鍋盔又大又硬,像壓縮乾糧,每兵背一塊,可吃許多時日。糧草是軍隊的生命,兵馬未動尚且要糧草先行,一旦斷糧,就會軍心大亂,不戰自潰。據說戰國時秦軍所向無敵,就因為擁有鍋盔。其他各國,尤其楚軍,不僅要有運糧部隊,還得有埋鍋造飯的後勤兵,煮好的飯食又容易變質,吃了餿飯餿菜就會腹瀉,還得備醫備藥。老拉肚子的部隊怎對陣呀?
  而秦鍋盔不僅有輕便乾糧的優勢,戰時還可以擋箭矢,休兵還可以做枕眠。秦軍因此輕裝精銳,橫掃列國。沒想到小小鍋盔,助秦始皇得了天下。
  硬而久存的麵包,在俄國叫列巴。當年蘇軍英勇善戰,也離不開列巴。想想電影《列寧在1918》瓦西里的那句名言,“麵包會有的,一切都會有的”,多經典。值得自豪的是,我們兩千多年前就製造了鍋盔,真正的“秦國製造”。
  歷史上的很多關鍵之處,在某個轉折點上,一個看似很小的東西,有時就能扭轉乾坤、改變世界。  (原標題:秦鍋盔)
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